ООО «Ингала», Тюмень, ОГРН 1167232094281.
Наша сыроварня ежедневно производит 30 сортов сыра южной Италии из цельного молока, в том числе те, которые в России мы начали производить одними из первых.В 2017 г. наш сыр получил золотую медаль за качество продукции на VIII межрегиональной выставке АПК. В 2018 мы также удостоились этой награды.Технолог проходил обучение в Италии, стажировался на заводах и в небольших частных сыроварнях.Мы делаем хороший сыр, потому что используем:Натуральные закваски и ферменты, произведённые в Италии.Специально отобранное молоко с одного конкретного хозяйства, где животные проходят постоянные ветеринарные проверки.Ежедневный лабораторный контроль сырья по десятку параметров. Главный параметр — это бактериальная чистота молока.Срок выдержки от 2 до 6 месяцев. Твёрдые сыры зреют в специальном хранилище в естественных условиях, без химическои обработки.Бесплатная доставка от 900 р. (если заказ до 900 р., доставка 100 р.).
дегустационный-винный дом
Адрес: Тюмень, Максима Горького, 68, 1 этаж
винотека
Адрес: Тюмень, Федюнинского, 30 к2, 1 этаж
сыроварня
Адрес: Тюмень, Славянская, 19